銘菓『力餅』は、過去に数々の賞を受けただけでなく、数多くの茶道家の皆様からも大変ご好評いただいております。





あべのハルカス近鉄本店にて天狗力餅を販売




一粒栗

 ●一粒

風味豊かな一粒栗の栗饅頭

 フレッシュバターや練乳を使った、口どけの良い生地で、北海道産大手亡豆の自家製餡と風味豊かな一粒栗を包み焼き上げました。

栗つつみ

 栗つつみ

栗の香りに秋を感じる一品

 和栗ペーストに自家製白餡を加えた栗あんは、和栗の風味が生きています。その栗あんをどら焼きよりも薄い、しっとりした卵生地で包んでいる。しっとり口溶けの良い生地の中から栗の香りが広がり秋を感じさせてくれます。