銘菓『力餅』は、過去に数々の賞を受けただけでなく、数多くの茶道家の皆様からも大変ご好評いただいております。





あべのハルカス近鉄本店にて天狗力餅を販売




力餅 (春・夏)

力餅 (秋・冬)

栗つつみ

 栗つつみ

栗の香りに秋を感じる一品

 和栗ペーストに自家製白餡を加えた栗あんは、和栗の風味が生きています。その栗あんをどら焼きよりも薄い、しっとりした卵生地で包んでいる。しっとり口溶けの良い生地の中から栗の香りが広がり秋を感じさせてくれます。




葛水ようかん(季節商品)

●葛水ようかん


 北海道産小豆の自家製餡をベースに葛やわらびでプルンとした食感に仕あげ、風味豊かな減農薬大粒小豆のかのこ豆をアクセントに加えました

 殺菌処理し常温で約1ヶ月日持ちしますので、つめたく冷やす涼菓として
お中元などの夏のギフトに向いています。