銘菓『力餅』は、過去に数々の賞を受けただけでなく、数多くの茶道家の皆様からも大変ご好評いただいております。



 当店は、明治20年創業以来、醤油と尺八の発祥の地、由良町の興国寺と共に約130年歩んで参り、現在で4代目になります。

 昭和30年代に2代目が、「火災にあった興国寺を一夜にして再建した天狗の話」にあやかり興国寺の天狗を包装紙にあしらい、伝統と製法にこだわった「天狗力餅」を開発。現在に至るまで60年余り当店の看板商品となっております。

 平成6年には全国菓子博 大臣栄誉賞を受賞、また、平成22年度にはプレミア和歌山の認定も受けました。

 また、お客様のニーズと意見や感想を取り入れながらも、材料の吟味や手間を惜しまぬ仕事で「味一筋」を念頭にお客様に喜んで頂く菓子作りをし、出前授業やデザート講習会でお菓子作りの楽しさを伝える地域貢献をしています。





プレミア和歌山


 和歌山県において、悠久の歴史の中で先人が育んできた技術・技能や、これらに基づく数々の製品、温暖な気候風土の恵みである農林水産品、県民の努力が生み出した特産品、いにしえより伝わる祭りや伝統芸能。これらはすべて県が誇るべき財産であり大切に未来に引き継いでいかなければならないものが数多くあります。

 また一方では、環境意識や健康志向の高まりを受け、生鮮物から製造品に至るまですべての産物で、安全・安心面での信用の確保が何よりも求められています。

 こうした状況を踏まえ、和歌山県では、安全・安心を基本に、幅広い分野で優れた県産品を“和歌山らしさ”、“和歌山ならでは”の視点で推奨する「和歌山県優良県産品(プレミア和歌山)推奨制度」を制定しました。


 プレミア和歌山(和歌山県優良県産品推奨制度)について
    和歌山県内で生産・製造されたもの
    安心・安全を重視したもの
    和歌山らしさ・和歌山ならではのもの
これらの観点から、優良な県産品を選定・推奨する制度です。