銘菓『力餅』は、過去に数々の賞を受けただけでなく、数多くの茶道家の皆様からも大変ご好評いただいております。

菓匠 錦花堂

天狗力餅(冬仕様)

力餅販売価格について



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興国寺の天狗伝説に因み、無添加で細部まで拘りつくした伝統の味で、ふ焼き煎餅とこし餡入り求肥餅との一体感が特徴です。
販売期間10月~5月中旬まで

天狗力餅


力餅  由良の興国寺に伝わる天狗伝説よりうまれた銘菓。表千家の茶会にも使われた銘品「天狗力餅」は北海道産小豆を使用した自家製こし餡を、求肥餅で包みふ焼きせんべいで挟んでいます。

 素材・製法にこだわり、求肥餅は腰がありながら柔らかく滑らで、香ばしいふ焼きせんべいの香りとやさしい甘さで和む菓子に仕上げました。